La Bartlett tiene la típica "forma de pera," una campana redondeada en la mitad inferior de la fruta, un hombro definido terminando con un cuello o tallo más angosto. Las Bartlett también son peras sumamente aromáticas, y tienen ese definido "sabor a pera." Al igual que las Bartlett amarillas, las Bartlett Rojas cambian de color al madurar, cambiando de un rojo oscuro, que a menudo tiene un ligero rayado vertical, a un rojo brillante. A medida que maduran, las Bartlett Rojas ofrecen sabores y texturas distintivos, comenzando con una textura crujiente y un sabor ácido cuando no están maduras y siendo sumamente dulces y jugosas al madurar. La Bartlett Roja, conocida también como "Max Red", fue descubierta primero como un botón diferente en un árbol normal de Bartlett cerca de Zillah, Washington en 1938. Este "botón" fue una variación que ocurre ocasionalmente en árboles frutales. Posteriormente, la Bartlett Roja fue cultivada por productores de peras, trayendo como resultado la importante cosecha que disfrutamos hoy en día.
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